Добриво і вирощування огірків
Огірки вимагають дуже поживного грунту в саду і народяться краще на другий рік після сильного удобрення гноєм. На грунті, слабо удобреному старим перегноєм, вони ростуть погано, бувають малоплодни, нерідко після збору перших плодів огіркові батоги перестають рости, блякнуть і засихають, незважаючи на самий дбайливий догляд.
У Північній і Середній Росії огірки садять не інакше як на грядах - прогріваються краще, ніж розпушування смуги. Для ранніх огірків потрібні гряди в 6-8 вершків вишини, для пізніх - до 4 вершків. Ширина гряд зручніше в 1 аршин, межі - не менше 12 вершків. Напрямок гряд байдуже. (1 вершок дорівнює 4,44 см, 1 аршин - 71 см.)
Найзручніше висаджувати розсаду по 3 рослини трикутником, посередині гряди. Відстань між ними має бути до -2 вершків, а відстань між трійками - до 4 вершків. При подібній посадці коріння сіянців мають достатньо місця для свого зростання, а самі сіянці відстоять настільки близько один від одного, що їх перше листя будуть досить затінювати грунт над країнами, що так необхідно для вдалого зростання огірків.
Для пізніх огірків розсаду підготувати простіше, ніж для огірків ранніх. На гряді або в парнику (без рам) насипається шар тирси в 1 або 2 вершка, а на нього шар землі (парникової або дернової) в 1 вершок товщини. Шар тирси кладеться для того, щоб сіянці не витягує головного кореня, що буває, якщо посівної шар глибока. У шарі землі Вершкова товщини сіянці розвивають безліч бічних мочок і виходять приосадкуваті і витривалі. Гряду поливають водою і пророщених насіння огірків сіють по ній врозкид або рядами. Зверху вони прикриваються шаром землі в вершка товщини і шаром моху; потім весь посів знову сильно поливають. Сходи з'являються на 4-5-й день і через 8 днів бувають готові до висадки. До того часу ночі стають теплішими, чому сіянці можна садити в сім'ядольних фазі, не чекаючи першого справжнього листа.
Посів пророщених насінням краще робити так: в гряді за її середині виконати ямки до 4 вершкове діаметру і глибини. Їх заповнюють кращою парникової землею і проливають водою. На кожне таке місце розкладають кільцем від 5 до 6 пророщених насіння, які покривають шаром гарною парникової землі в 1 / 2 вершка завтовшки, а зверху мохом. Відстань між групами залишають від 4 до 6 вершків.
Такий спосіб посіву можливий тоді, коли гряд небагато. Якщо ж гряд багато і посів великий, то треба сіяти пророщених насіння по середині пасма в 2 ряди в борозенки, проведені один від одного вершка на 2. При цьому насіння розкладають по можливості рівно, а не купами. Якщо земля суха, перед посівом борозенки проливають водою. Зверху насіння обов'язково покривають гарною, пухкої перегнійної землею, інакше при жирній землі утворюється кірка, крізь яку паросткам буде важко проникнути.
У пухкою, хорошій землі, під мохом, що зберігає вологість, огірки сходять через 4-5 днів. Поливати їх до сходів слід щодня, рясно і посеред дня, коли сонце нагріває землю більш сильно.
Огірки вимагають помірною вологості, і в посуху їх необхідно поливати хоч зрідка, але рясно, щоб вода проникала до коренів. Причина ж пустоцветності залежить від способу зберігання насіння взимку.
Огірки необхідно підгортати: 1) коли будуть мати 2 - 3 коліна і 2) перед цвітінням. Їх штамбікі мають здатність виганяти додаткові мочки, будучи засипані пухкою землею. А чим більше мочок, тим овочеве будуть батоги.
Пташине добриво. Поливання водою, настояною на курячому чи іншому якому пташиному добриві, дуже добре впливає на ріст і плодючість огірків. Вплив цей особливо ясно позначається, коли огірки посіяні на поганий землі і ростуть слабо і повільно. Вони після 3-4 полівок поправляються, а після 10-12 разів стають так само хороші, як і на родючій землі. Починати поливання добривом можна тільки тоді, коли у огірків буде хоча один справжній, цілком дорослий лист, а закінчувати - при початку цвітіння. Добриво треба збирати зимою, щоб було старо і проморожено, що корисно для угноювального настою. Свіже добриво слід попередньо обдати окропом і дати стояти 7-8 днів на повітрі.
Тепер про зберігання насіння огірків. Зимове зберігання насіння має великий вплив на плодючість. Насіння, добре просохлої, що зберігалися взимку в теплому і сухому місці, дають короткі і дуже плодовиті батоги. Насіння, які зберігалися взимку в холодному або сирому місці, дають батоги довгі, з великою кількістю пустоцвітом і бувають малоплодни. Поливання пташиним добривом у перших впливає на плідність, а у других тільки збільшує довжину, зростання батогів та листя.
Трирічні насіння вважаються плодовитими саме тому, що в три роки вони стають сухі, але тоді багато з них опиняються невсхожі. Найкращі насіння по схожості - однорічні, і по плодючості вони не поступляться трирічним, якщо тільки після збору були добре просушені і зиму зберігалися в теплому і сухому місці. Дворічні насіння теж хороші, але у них відсоток невсхожесті вже більше. У чотирьох-і п'ятирічних насіння з кожним роком відсоток невсхожесті стає більше, а крім того, і проростання, і сходи їх сповільнюються все більш і більш. Шестирічні сходять вже дуже повільно, і відсоток невсхожесті досягає половини. Іноді вони й зовсім не сходять.
Характер зростання огірків і пріщіпка канчуків. Пагони дають перші огірки правильною і гарної форми тільки тоді, коли батоги його мають не менше 7-8 колін і з гарними, великими листами. Огірки на малорослих і занадто молодих кущах з дрібними або хворими листям бувають крейда і некрасиво за формою. Крім того, плодоношення, перш ніж розвинулося належне число колін і листя, погано впливає на зростання батогів і зупиняє його. Тому для правильного росту куща корисно відривати огірки, що ростуть біля землі, особливо якщо кущ юнак та м'якосердий, а батоги короткі і мають 2-3 коліна.
Дорослі батоги при зборі огірків не слід перекладати з місця на місце, а особливо перевертати їх інакше, ніж вони лежать. Звичайно листя батогів звернені до світла своєю поверхнею, якщо ж канчук перевернути вниз, тоді листя постараються зайняти колишнє положення, щоб повернутися обличчям до світла, а така справа настільки для них важко, що вони починають жовтіти, їх зав'язі перестають рости, батіг стає малоплодна або зовсім безплідна.
Якщо огіркові батоги тягнуться і ростуть розкішно, пустоцвітом безліч, а зав'язей немає, то кінці батогів треба прищипнути. Після першої пріщіпкі бічні листові пазухи звичайно починають виганяти гілочки з зав'язі. Якщо цього не буде, пріщіпку повторити, поки не з'являться зав'язі.
О. Паніна
Схожі статті
- Прибирання часнику і врожай огірків Іноді можна почути, що ділянка в 6 соток дає одні збитки. З цією думкою ніколи не погоджуся, тому як воно суперечить практиці. Приміром, мій ...
- Сорти огірків За що ми любимо огірок? Корисні речовини - цукру, білки, жири, вітаміни, клітковина й органічні кислоти - містяться в ньому лише в невеликих кількостях. Останнє ...
- Догляд за садом, підживлення, добриво Якщо сад доставляє вам задоволення, незалежно від того, цвітіння він або під снігом, сповнений солодких плодів або, навпаки, вже давно спорожнів, - значить, ви на ...
- Огірки на підвіконні З кімнатних огірків найбільш відомі сорти Ритова і Російські. Обидва сорти досить врожайним, активно ростуть вертикально, на драбинки. Висота куща в кімнаті сягає 1,5 -...
- Консервування огірків і помідорів, придатні сорти Великою популярністю користуються малосольні огірки. Для цього відібрані та вимиті зеленці укладають у банку або каструлю, додають туди кріп, гострий перець і часник (кладуть і ...
- Вирощування золотистих кабачків Вже декілька років займаюся кабачками, люблю цей смачний, урожайний овоч. Особливо мені подобаються золотисті кабачки, які чудово зберігаються до весни і навіть довше. Але не ...