Про те, як виростити гриби в своєму домашньому господарстві або городі писали не раз. У публікаціях йшлося і про посадковому матеріалі - міцелії. На цей раз ще один варіант - шампіньйони з дикої грибниці.
Вирощувати печериці хотіли б багато власників присадибного господарства, але дефіцит посадкового матеріалу (міцелію) сильно охолоджує запал. Ось тут непогано згадати досвід [...]

Багато хто цікавиться вирощуванням шампіньйонів. Але от лихо! Посадковий матеріал цієї культури - стерильна грибниця - виявився у великому дефіциті.
Спробуємо звернутися до досвіду російських городників, які успішно вирощували печериці, не маючи стерильної зерновий грибниці. Щоправда, по 20 кг з 1 м2, як зараз, вони не отримували, але удвічі менший врожай був їм під силу. Він цілком [...]