Стратифікація насіння, як правильно робити?
Насіння
Насінню плодових культур властива одна особливість: отримані з цілком зрілих плодів і висіяне своєчасно тієї ж осені, вони навесні дають сходи, а при весняному посіві нестратіфіцірованние насіння не сходять.
Тривалість стратифікації у різних плодових культур різна. Для насіння груші, яблуні, айви , абрикоси потрібно 80-100 днів, персика - 100-120, вишні, аличі, чорносливу, черешні та терну - 120-180 днів. Необхідні достатня вологість (45-50%), помірна температура (плюс 2, плюс 4 °) і доступ кисню.
В умовах Приморського краю, де сніг випадає на замерзлу грунт, а глибина її промерзання від 1,5 до 2 м, насіння таких південних культур, як айва, алича, персик, посіяні з осені, або взагалі не сходять навесні, або дають одиничні сходи . У той же час в домашньому холодильнику насіння яблуні, груші, айви, персика, абрикоса, аличі та черешні сахалінської пройшли період стратифікації у винятково короткий термін - за 2 місяці. Висіяні в першій декаді квітня в грунт, вони дали схожість 80-90%.
Насіння персика
Перед стратифікацією насіння кісточкових порід (абрикоса, персика та ін) замочую у воді кімнатної температури протягом трьох днів, а зерняткових (яблуні, груші) залишаю у воді лише на 20 - 30 хв. Насіння, які все три дні не потонуть, а плавають на поверхні води, викидаю. Щоб не допустити псування насіння, воду через кожну добу змінюю.
Після замочування воду зливаю, насіння змішую з зволоженим і віджатий субстратом (насіння яблуні , груші, айви - з мохом, а абрикоса, аличі, персика - з тирсою) у співвідношенні 1:3 і розміщую у подвійні поліетиленові мішечки, які ретельно зав'язую. До мішечках прив'язую етикетки, на них пишу назва сорту тієї чи іншої породи, кількість насіння, дату закладання на стратифікацію. Терміни закладку на дозрівання - 1-5 лютого.
Два-три рази на місяць насіння переглядаю. Якщо на них з'являється цвіль, субстрат ще раз віджимають або злегка просушують, а якщо тирсу або мох надто сухі, зволожують їх.
Застосовую і бессубстратний спосіб стратифікації, коли насіння замочую на три доби, зливаю воду, розміщую їх в подвійній поліетиленовий мішечок і зав'язую.
Необхідно суворо дотримуватися правила: температура в камері холодильника, куди розміщую мішечки з насінням, повинна бути плюс 2-3 °.
В. Шліхт
