Брусниця, агротехніка обробітку
Як шкода, що в останні роки з-за інтенсивної експлуатації лісів швидко зменшуються площі брусничні ягідників. І хоча збирають цю приємну на смак ягоду в нашій країні (де, до речі, ростуть три види брусниці з десяти, якими представлений цей рід у світовій флорі) у дуже великій кількості, тим не менше попит на неї значно перевищує обсяг заготівель. Ось чому в Швеції, Фінляндії, Голландії, ФРН, а також у Канаді та деяких північних штатах США вже з 50-х років вивчається можливість культивування брусниці.
Перші досліди з її «одомашненню» були проведені у Швеції. З 1968 р. основним центром досліджень у цьому напрямку стала Лесоопитная станція в Пійкіе на південно-заході Фінляндії. Шведські і фінські вчені розробили агротехніку обробітку брусниці. Самий гарний субстрат для неї - торф або суміш рівних частин торфу і піщаного грунту. А можна вирощувати її і просто на піщаному грунті, правда, в цьому випадку вона розвивається набагато повільніше і врожай ягід залишається невеликим. Середній врожай, за дослідів в Пійкіе, на торфі був 533 г / м 2 (а рекордний там же - 1029 г / м 2), на суміші торфу та піску - 338 г / м 2, на піщаному грунті - 98 г / м 2 . Порівняйте: в природних заростях брусниці в Південній Карелії в роки середньої врожайності дозріває 15-25 г / м 2 ягід, а на самих гарних ділянках - близько 100 г / м 2.
Великі кількості добрив для брусниці шкідливі. Оптимальна доза - 5 г суперфосфату на 1 м 2. Значно підвищує врожай мульчування плантацій тонким шаром (2-3 см) піску або гравію.
Найкращий час для розмноження живцями - рання весна, коли пагони ще не починали зростання, або пізня осінь. Черешки завдовжки 3-5 см висаджують в ящики із сумішшю піску і торфу (1:2). Ящики тримають у парниках або теплицях з високою відносною вологістю. Живці вкорінюються зазвичай за один вегетаційний період. Після цього їх висаджують у грунт. На третій рік уже можна отримати перший урожай.
Якщо вам треба пересадити кущик, то висадіть його на заздалегідь приготований ділянку у вузьку канавку завглибшки 15 см. Навколо кущів грунт після посадки ущільнюють і рясно поливають водою. Вкорінюється кущик швидко і через 3-4 роки повністю покриває грядку шириною близько одного метра.
Вчені Пійкіе вважають, що перспективно розмножувати брусницю і насінням. Для цього їх вимивають з роздавлений ягід. Висівати можна або під зиму, або рано навесні. У тих випадках, коли насіння не вдається зберегти до весни в сирому вигляді, потрібно за 2-3 місяці до посіву їх стратифіковано. Посіви брусниці не засипають грунтом, так як насіння проростають на світлі. Сіянці можна вирощувати в ящиках або прямо на грядках. Для проростання насіння вимагають багато вологи. Схожість насіння брусниці буває до 70%. Від сіянців можна очікувати перший урожай через 4-5 років.
Брусницю фінські вчені радять садити на шпалері з відстанню між рядами 25, а між рослинами в рядах 10-20 см. Це полегшує догляд за брусницею, а врожай ягід перевищує збір їх в природі. На думку шведських учених, брусничні плантації плодоносять без омолодження близько 20 років.
Т. Пааль
2 коментарів
21 липня 2010
От не пробував, а мабуть варто спробувати.
До речі, помітив, що в лісі брусниця краще росте в місцях колишніх пожеж. А в цьому році стільки лісу в окрузі горить ...
Років через кілька буде можливо просто величезний урожай брусниці.
27 липня 2010
на фотках журавлина