Англійські кабачки на своєму городі
Не завжди балує літо теплом, але кабачки у мене незмінно врожайним, особливо англійські. Вирощую я їх чотири роки і не натішиться. До чого ж гарні: 5-6 кг у кожному! Мабуть, англійська кабачок менш вимогливий до тепла в порівнянні з іншими. Але за смаковими якостями він краще Грибовського і не поступається цукіні.
Вирощую кабачки розсадою. Взимку, в міру споживання, збираю насіння. У середині квітня в пакети з-під молока (7,5 X7, 5 см) сію. У грунт висаджую 25-30-денну розсаду, по три кабачка в лунку. Схема посадки 70х70 см. Попередньо в лунку кладу відро гною і пів-літрову банку золи; все ретельно перемішую. У разі похолодання на ніч рослини накриваю ковпаками з руберойду.
Полив веду в міру необхідності, рідко, але рясно. Підгодовую два рази: перший раз за два тижні після посадки, другий - через 2 - 3 тижні після першого. Підживлення складається з розведеного коров'яку 1:10 і нітроамофоски (перший раз - одну сірникову коробку на відро розчину, другий раз - дві). При першій підгодівлі виливаю 1 л розчину в лунку, при другій - два.
Думка про те, що свіжий коров'як перед підживленням повинен Переброди (настоюють 10 днів) помилково, адже з нього випаровується азот у вигляді аміаку. Всі підгодівлі веду тільки свіжим коров'яком.
Треба мати на увазі: вирощування кабачків для літнього та зимового споживання - не одне й те саме. Розказане мною відноситься до вирощування плодів для зимового споживання. На рослині залишаю не більше чотирьох зав'язей, інші прищипують. Для літнього споживання кабачки вирощую також за схемою 70X70 см. У лунку саджу по одному кабачки, до пріщіпке не вдаюся.
Ю. Ушаков