Секрети високої врожайності малини
Секретів особливих немає, крім, мабуть, одного: ні на йоту не відступаю від тієї агротехніки, до якої прийшов в результаті більш ніж 25-річного досвіду вирощування малини. Якщо за час, починаючи від сходів пагонів і кінчаючи їх плодоношенням, не виконати одного-двох заходів, то чекай зниження врожаю, тому що тут важливо все: як ти кущ сформував, як удобрювати, як, нарешті, його посадив.
Я саджу малину не ближче ніж на метр один кущ від іншого і між рядами дотримуюся відстань у два метри. Поміщаю рослини на «гряду», обгороджену шиферної стінкою заввишки 20-30 см. Вздовж неї з внутрішньої сторони роблю валики із землі або перегною, і малина виявляється як би в заглибленні. Це дуже зручно для поливу: вода не розтікається, а повністю використовується за призначенням.
З самої весни цю гряду покриваю суцільно (і підстави кущів, і грунт між ними) свіжим коров'ячим гноєм шаром в 15 - 20 см. Ні бур'яни, ні зайві нащадки крізь нього не проростають, під час дощу мульча служить хорошою підживленням, і, головне, в грунті зберігається волога. Адже малина - дуже Вологолюбна і вимагає рясного поливу. Навіть незначне пересихання грунту негайно позначається на плодоношенні рослин, тому тримаю її під кущами весь час вологою і навесні ніколи не прибираю торішнього листя малини, а насипаю на них гній. Кілька разів за літо підсипаю коров'як.
Грунт в малиннику НЕ перекопують і не пухка, щоб не пошкодити коріння рослин. Та цього і не потрібно, тому що мульчування і рясний полив роблять грунт повітропроникною і легкою.
Часто, проходячи повз якого-небудь саду, бачиш самотньо стирчать абсолютно голі верхівки пагонів. Лише в нижній частині вони обросли. І відразу стає ясно - малину на зиму не понагинали або понагинали неправильно. У результаті вона взимку підмерзли, а навесні знизу обросла молодими паростками та так і залишилася напризволяще. Вважайте, що врожай наступаючого сезону загублені.
На зиму я нахиляю окремо не тільки кожен кущ, але частіше кожен пагін. Тоді можна бути спокійним, що він не зламається під вагою снігу. Пригнутися до самої землі пагони притискаю чим-небудь важким (дошкою або поліном) або, що ще краще, пришпилювати дерев'яними або металевими гачками. Але ніколи не притискаю верхівки пагонів камінням і не присипаю землею. Взимку стежу, щоб шар снігу над малиною був не менше 50 см. Часто рекомендують пов'язувати на висоті 40-50 см поруч стоять кущі, нагинаючи їх назустріч один одному. Я цього не роблю і іншим не раджу. У малосніжну зиму вони виявляються над снігом.
Я вже говорив, що вся агротехніка малини важлива, і її повністю треба дотримуватися, але вирішальний прийом у підвищенні врожаю - це подвійна обрізка. Ось у чому вона полягає.
Молодий втечу малини в перший рік доводжу до висоти 100-120, максимум 150 см і зрізаю секатором або просто прищипують його верхівку на 10-15 см. Що стосується високорослих сортів, то їх обрізаю, коли кущ буде висотою 80 см, не більше. Для мене має значення лише висота пагонів, а на якій саме місяць або декаду сезону доведеться обрізка, не настільки важливо, однак, не пізніше червня.
Через кілька днів після обрізки в пазухах верхніх листків з'являються паростки, і замість однієї вершини до серпня - вересня основний втечу у неї має 4-5, а то й більше бічних пагонів довжиною від 30-40 до 79-80 см, у деяких сортів - навіть до 100 - 110 см. Це вже не просто сайт, а пишний красивий букет. Ось чим закінчилася перша обрізка. Таким втечу і йде у зимівлю, тобто саме в такому вигляді я його нахиляю до землі.
Другу, вирішальну, обрізку проводжу вже на наступний рік, після того як перезимували рослини повністю розпустилися. Крім вершини основного пагона, обрізаного ще в минулому році, на 10 - 15 см вкорочував всі пагони, що утворилися на ньому після першої обрізки. Чому я називаю цю другу обрізку вирішальною? Та тому, що в результаті утворюється 15 - 30, як я їх називаю, пагонів другого етапу. Після їх відростання рослина нагадує пірамідальний тополя. Від вершини до землі воно суцільно покрито зав'яззю, бутонами, квітками і кетягами стиглих і дозріваючих великих ягід - чудове видовище.
Плодоносить малина в липні, серпні, вересні, аж до холодів. Вона як би набуває властивостей ремонтантної рослини.
Раніше, формуючи кущ, залишав у ньому 10-12 гілок. Але за новою своєї агротехніці число їх скоротив до чотирьох, а врожайність зросла в багато разів. Та й чотири втечі, ймовірно, багато. Вони сильно затінюють один одного. Думаю, я втрачаю на цьому 15 - 20% врожаю. Чи не дозрівши, гине зав'язь на нижніх гілках і в середині куща. Швидше за все, найкращий варіант - 1-2 пагона у кущі, не більше, тоді рослина отримає максимум світла і повітря. Я починаю це пробувати.
Коли навесні з'являються молоді нащадки, які в кущі залишаю їх стільки, скільки необхідно для заміни пагонів, які в поточному сезоні будуть плодоносити, і додатково до них 2 - 3 міцних втечі на випадок загибелі гілок взимку.
Кущі виростають такими потужними і врожай на них такий великий, що для утримання їх у вертикальному положенні їм потрібна підтримка. З боків ряду на висоті одного-півтора метрів влаштував поруччя з дерев'яних брусів. З весни нахиляє до них пагони (половину - на одну сторону, другі - до протилежної) і підв'язують. Таким чином вся плодоносних малина як би розділяється на дві сторони, а в центрі йде поросль. У середині серпня виникає небезпека, що ці буйно ростуть молоді пагони, залишені для заміни своїх попередників, затінюють плодоносні, тому їх пов'язую до закінчення плодоношення.
А. Соболєв