Сорт картоплі Бронницького
Різні сорти картоплі
Сорт картоплі Бронницького виведений співробітниками науково-дослідного інституту картопляного господарства (Московської області). Переваги нового сорту - висока стійкість до виродження (тобто ураження вірусними хворобами) і відмінні споживчі якості. На дачах і городах, де картоплю вирощують по картоплі багато років і не ведеться насінництво, стійкість до вірусних хвороб отримує особливий сенс. Адже ці хвороби можуть знизити врожай бульб на 1 / 3 і навіть більше.
Бронницького - крохмалисті, хоча зміст найпростіших цукрів у ньому низька. Тому його бульби смачні, розсипчасті, після варіння не темніють, володіють приємним запахом, придатні для приготування хрусткого картоплі. Особливо цінно в цьому сорті - здатність бульб не накопичувати найпростіших цукрів у період зимового зберігання.
М'якоть картоплі Бронницького світло-жовта, але це аніскільки не знижує кулінарних якостей сорту . Відомо, що у нас багато споживачів ще традиційно віддають перевагу бульби з білою м'якоттю. А адже в інших країнах, як скажімо Франції, Німеччини, населення любить желтомясие сорту. Можливо тому, що жовте забарвлення - сліди каротиноїдів, хоча поживна цінність картоплі ними і не визначається через низький вміст (у 10 разів менше, ніж вітаміну С).
Бронницького картопля має високу польовий стійкістю до фітофторозу, тобто в будь-який рік відносно стійкий до будь-яких рас цих грибів. Проте в роки з високою інфекційною навантаженням до кінця вегетації все ж таки уражається цією хворобою. Так що на посадках необхідно проводити систематичні профілактичні обприскування медьсодержащімі препаратами. Сорт стійкий ще до широко поширеною чорної ніжці (бактеріальна хвороба).
Картопля
Найбільш підходящі грунти під картоплю - легкі та середні суглинки. На піщаних грунтах урожай бульб порівняно невисокий. Але на будь-якому грунті Бронницького вимагає підвищеного фону мінерального живлення, адже це сорт інтенсивного типу, добре відгукується на високі дози як мінеральних, так і органічних добрив. Зібрати із сотки 500-600 кг - справа. Інша особливість та, що під кущем Бронницького в будь-яких умовах утворюється однакова кількість бульб (13-17 штук). Маса їх, зрозуміло, може бути різною. При нестачі в грунті поживних речовин або в умовах несприятливої погоди рослини не здатні забезпечити зростання такої кількості бульб до великих розмірів. З цієї ж причини при загущеною посадці (більше 500 рослин на сотку) утворюються дрібніші, але вирівняні бульби, придатні на насіння.
Зазвичай фізіологічне дозрівання бульб наступає через 100-110 днів після посадки, але якщо її вести пророщених бульбами, то цей термін скоротиться до 70 днів. Загалом, клубнеобразованіе у Бронницького починається порівняно рано.
Бульби стійкі до механічних пошкоджень. Навіть після комбайнової прибирання у виробничих умовах відхід за період зимового зберігання становить мінімальний відсоток, а картопля, вирощений на присадибних ділянках, зберігається практично на всі 100%.
Картопля сорту Бронницького районований в Московській, Брянській, Рязанської областях і Чувашії.
І. Логінов
Схожі статті
- Яблука, збільшення врожаїв, періодичність плодоношення Щорічні врожаї - мрія всіх садівників. На практиці, на жаль, спостерігається періодичність плодоношення, особливо у яблуні. В урожайні роки дереву просто не вистачає поживних речовин, ...
