цибуля

Многолетний лук

Вперше побачивши цибуля-батун я був дуже здивований і зрадів. Треба ж, щойно зійшов сніг, а він уже пішов у зростання. А це означало багато.
Познайомився я і з іншими багаторічними луками. Але до цих пір не можу натішитися, займаючись ними: ростуть цілий рік, даруючи людям смачну, вітамінну зелень. Ідуть і для окрошки, і в салати, і [...]

Читати далі - Багаторічний цибуля
Лук репчатый

На думку ряду вчених, культура ріпчастої цибулі принесена на руські землі з берегів Дунаю. Цікаво, що предметом торгівлі з іншими народами були і овочі, які поступово вводилися в культуру. Навколо посадів стали виникати осередки овочевих рослин. Зокрема, біля Ростова Великого, Суздаля і Мурома успішно розводили ріпчасту цибулю. Місцевий сорт так і назвали Ростовський, як [...]

Читати далі - Історія сортів ріпчастої цибулі
Лук-порей

Лук-порей - цінний харчовий продукт, смачний і корисний. Він сприятливо впливає на травлення, діяльність печінки, нирок і жовчного міхура. У їжу йдуть молоді листя і вибілений несправжнє стебло, званий ніжкою. Молоде листя їстівні у свіжому вигляді, їх використовують і як приправу, гарнір, а також при консервуванні овочів.
У листі порею виявлено багато корисних речовин: вітаміни, цукру, [...]

Читати далі - Цибулю-порей та його насіння
Шалот

На думку фахівців, цибуля шалот мабуть відбувається із Середземномор'я. Своє латинська назва «аскалонікум» він отримав від назви міста Ашкелон в Палестині, де у великій кількості його розводили в давнину. З цих місць в XIII столітті хрестоносці почали завозити шалот до Європи. Одно-два століття по тому він вже був широко поширений у Франції, звідки потім потрапив в [...]

Читати далі - Аристократичний цибуля шалот
Лук-порей

Лук-порей цілком може змагатися з цибулею ріпчастою. Він менш гострий, ніж ріпчаста, і до того ж в 2 - 3 рази більше врожайний. Виростити порей легше, оскільки він більш стійкий до хвороб і шкідників, не такий вимогливий до грунту. У порівнянні з цибулею ріпчастою вона багатша каротином, вітамінами С і В, а також солями калію. [...]

Читати далі - Вирощуємо цибулю-порей
Луковица в разрезе

У районах з нетривалим літом (Нечорнозем'я, Сибір, Урал) розведення цибулі ріпчастої ще грунтується на севочном способі. У перший рік з насіння (чорнушки) вирощують севок, який і служить посадковим матеріалом для отримання ріпки. Протягом зими севок зберігають або теплим способом при температурі 18 - 25 °, або холодно-теплим: восени і навесні при 18-25 °, а в зимовий час [...]

Читати далі - Ріпчасту цибулю, вирощуємо розсадою
Лук-порей

У нашій країні, на жаль незаслужено обділений увагою цибуля-порей, хоча в країнах Європи він входить до числа основних овочевих культур. Річне виробництво цибулі-порею на душу населення становить: у Бельгії - 10 кг, у Голландії - близько 4 кг, у Франції - 6, а у нас набагато менше.
Вирощують порей заради вибіленого помилкового стебла - «ніжки», утвореної [...]

Читати далі - Цибулю-порей, вирощуємо на дачній ділянці

Свіжі статті

Ягоди

Садовая земляника
Суниця садова і технологія її вирощування Займаючись суницею більше десяти років у своєму городі, зазнав кілька десятків сортів. Почав з невдач, помилок, але поступово поліпшував агротехніку ...
Плоды физалиса
Вирощування фізаліс розсадою і його сорти Фізаліс поки є малопоширений городньої культурою. Давні вітчизняні сорти, виведені ще на Грибовський овочевої ...

Гриби

Мицелий с плодовыми телами опят
Вирощуємо опеньок зимовий будинку на вікніМаючи високу поживну цінність, зимовий опеньок здатний синтезувати біологічно активні речовини. Є в ньому вітаміни групи В і С. ..
Выращивание грибов Вешенка
Виробництво гливи в Донецьку Печериці, а більше гливу, вирощує там майже кожне, яка поважає своїх працівників, підприємство ...

Лікарські рослини

Листья и семена амаранта
Амарант Амарант в культурі - однорічна гіллясте рослина висотою до 3 м, з червоно-фіолетовими листям яйцевидно-ромбічної форми
Горох
Горох як лікарська рослина Білковий чемпіон - горох цінний найважливішими амінокислотами: цистин, лізином, триптофаном, метіоніном. Багатий він аскорбінової кислотою ...
Hosted by uCoz