Вирощуємо і вкривав персики в Сибіру
Персикове дерево
Персик, який в мене росте, вважаю унікальним. Мені вдалося його отримати від посіву кісточок аматорського сорти Пам'ять Бубнова при самозапилення. Дерево сильноросле, прагне до вертикального росту, схильне до загущення, формую його у вигляді чашовидної стланца. Морозостійкість його висока, вище, ніж у материнського сорту. Плоди середньої величини (50-90 г). Кісточка відділяється від м'якоті погано, ядро гірке. Від цвітіння до початку дозрівання плодів проходить 90-100 днів. Забарвлення плодів від світло-малинової до бордовою на сонячній стороні. М'якоть світло-кремовий, соковитий, кисло-солодкий. При перезрівання і після осінніх заморозків кислота втрачається, смак погіршується, стає пріснуватим. Компоти і варення з плодів відмінні.
Досвід вирощування персика показав, що ця південна культура може відмінно рости і плодоносити навіть у Сибіру.
Посадкову яму готую так само, як і для яблуні. Розмір ями 80X80X70 див. Заповнюю її сумішшю перегною, городньої землі і грубозернистого піску (1:1:1), додаю ще й 50 г суперфосфату. Саджанець встановлюю в яму похило під кутом 45 °, верхівкою на південь. Стежу, щоб не заглибити коренева шийка. Верхівку саджанця іноді прищипують на 1 / 3 висоти, стимулюючи таким чином ріст бічних гілок. У наступному році їх нормують, залишаючи 3-4 сильних бічних втечі, нахиляю їх до землі на відстані 5-10 см, решта (слабкі) видаляю на кільце. Виходить крона - чаша.
Догляд полягає в наступному: регулярні поливи (але не частіше, ніж раз на тиждень), мульчування грунту після поливу перегноєм або великим піском на 5-8 см, випаливаніе бур'янів. У перші три роки рослини не підгодовую. Особливо недопустимі азотні добрива, щоб не зменшити морозостійкість.
Важливо, звичайно, укриття на зиму. У перший рік це просто дерев'яний ящик, покритий двома шарами руберойду. Переховую після природного листопада при настанні стійких морозів 8-10 °. На третій і наступні роки габарити укриття збільшую. Виготовив рами, натягнув на них плівку. Восени ставлю ці рами курені, що закріп їх і покриваю ще шаром плівки. Торці укриття спочатку не «запаковують», а плівку покриваю шаром руберойду. Коли встановляться морози мінус 8 - 10 °, торці закриваю і засинаю снігом. Взимку стежу, щоб сніг з даху укриття не здувало. Іноді накидають гілки, бадилля, злегка притискаю дошками.
Навесні, коли сніг над укриттями розтане і нічні морози ослабнуть до 10-15 °, відкриваю торці для провітрювання. Щоб не допустити сонячних опіків, дах над персиків не розбираю до закінчення нічних морозів.
Вважаю, що перезимівлі персика допомагає обприскування гілок бордоською рідиною перед осіннім укриттям, скелетні гілки, крім того, Белю вапном з глиною.
Після зняття укриття вирізаю на кільце поламані, пошкоджені морозом, і дуже слабкі гілки, Волчкова і загущувальну крону пагони, а також гілки без достатнього приросту. Нормальним приростом вважаю 30-60 см.
Після обрізки грунт навколо рослин поблизу штамба (5 - 8 см) пухка, а в міру віддалення від нього перекопують на штик лопати. Під плодоносить, персик перед перекопуванні вношу вапно-гідратного -300 г на 1 м2. Поливаю 4-5 разів за посушливе літо і 3-4 рази при нормальних опадів.
Завдяки укриттю навесні мені вдається затримати вегетацію персика, він зацвітає після 20 травня. Квіти, хоча і досить холодостійка, все-таки вимагають захисту від зворотних холодів. Зняті з укриття рами встановлюю навколо персика, скріплюю їх дошками і зверху накидають плівку. Намагаюся для цього знайти плівку, перфоровану невеликими отворами. І роблю посів за посівом, щоб відібрати зимостійкі форми. Зібравши всі кісточки, промиваю їх, підсушують на повітрі і кладу у вологий пісок для стратифікації. Посуд з піском і кісточками опускаю в землю на глибину 50 - 60 см. Іноді висаджую кісточку на грядку восени на глибину 10 см.
Заготовлені на зиму персики
Терміни схожості різні, залежать вони від терміну знімання плодів: рано зняті дають сходи пізніше, і навпаки - пізно зняті сходять швидше. Тому, починаючи з лютого, кісточки оглядаю, вибираю проклюнувшіеся і висаджую їх в окремі горщики, спочатку невеликий місткості. Після закінчення заморозків саджанці висаджую на постійне місце, не порушуючи коренів. У перший час рослина притіняти від сонця.
Ось і все. Як бачите, отримати сіянці нескладно. Зате той, хто своїми очима побачить хоч раз цвітіння або дозрівання плодів, неодмінно захоче сам зайнятися вирощуванням , а може бути, і селекцією персика.
Яновича А.
Схожі статті
- Як ми вирощуємо персики Персик вимагає багато сонця, тепла, довгого літа, тому в Україні в промислових садах ледве вдається вирощувати цю культуру лише в Криму та окремих ...
