Отприсковие сорти яблуні
Яблуня
Вдивіться в будь-якій куплений саджанець, і ви побачите, що він складається з двох штучно зрощених між собою частин, різних за своєю природою: підщепи та прищепи . Існування прищепленого рослини стає можливим лише завдяки взаємній пристосуванню, або, як зазвичай говорять, впливу компонентів один на одного. Загальновідомо вплив підщепи на силу росту, тривалість життя, морозостійкість і багато інших вельми важливі в господарському відношенні якості плодового дерева.
При розмноженні плодових дерев у розплідниках стандартизується тільки наземна частина - прищепа, а властивості розмножується насінням підщеп варіюються.
Повсякденний практичний досвід показує, що такий винятковий мінливості, яку ми спостерігаємо при розмноженні плодових рослин насінням, не буває при вегетативному - кореневими нащадками, черешками або за допомогою відводків.
Як приклад можна навести старі російські сорти яблуні - Чулановка, Бєлєв, Саратовське червоне, скороспілку червона, зуйків, Вятляковское, Мамутовское і деякі інші, які протягом сотень років розмножуються кореневої порослю (кореневими живцями) і тим не менше дуже міцно зберігають свої сортові особливості. Те ж саме потрібно сказати і щодо корнеотприскових сортів вишні, черешні, сливи.
Корнеотприсковие сорти менш вимогливі до догляду, мають набагато більшою стійкістю до несприятливих грунтово-кліматичних умов (посухи, надлишкової вологи в грунті), коливань температури, нестачі поживних речовин у грунті, а в більшості випадків також більшою стійкістю до шкідників і хвороб, що вражає щеплені рослини . порослеві сорти мають підвищену здатність до відновлення втрачених частин крони і загоєнню ран на стовбурах. У разі загибелі всієї надземної системи вони швидко відновлюються порослю від підстави загиблого дерева. Великою перевагою отприскових сортів яблуні є легкість їх розмноження. Здається, сама природа призначила ці сорти для ледачих садівників. Ледачих - це, природно, сказано в жарт. Просто мова йде про садівника, які не мають можливості вирощувати більш вимогливі до догляду сорту.
Сорт яблуні Чулановка
Деякі сорти яблуні мають здатність більш-менш стійко передавати свої культурні властивості при розмноженні насінням. Серед корнеотприскових сортів яблуні цією здатністю особливо виділяється сорт Чулановка. Свою назву він, видно, отримав тому, що його плоди зберігали в коморі. При розмноженні насінням Чулановка цілком зберігає свої сортові якості. Розмноження її насінням було звичайною справою в практиці садівництва в околицях м. Стара Русса (Новгородська область). Цей улюблений селянський сорт, що залежить від наступної властивою йому особливості: він розлучається без впливу щеплення, майже виключно кореневими нащадками. Більш того, за загальним переконанням місцевих плодівник, залишається константним при розведенні насінням.
Дерева невибагливим по відношенню до грунту і догляду і при цьому виключно плодовиті. Незвичайна плодючість Чулановкі і здатність розмножуватися і насінням, і нащадками спокутує всі інші її недоліки, які раннє дозрівання плодів, порівняльна неміцність, мелкость і посередній смак. Так писав про Чулановке академік В. Пашкевич. Визначення Чулановкі вірно і сьогодні, крім характеристики смаку як посереднього і розміру плодів. По всій імовірності, академіку потрапив невдалий клон.
Для того щоб показати, в яких розмірах культивувалася Чулановка в садах Староруського повіту, Пашкевич підкреслює, що Чулановка наводняли базари міста Стара Русса. Приблизно 9 / 10 всієї кількості яблук, які привозилися на базари міста, становила Чулановка. Крім того, у великій кількості її вивозили на човнах у прилеглі місцевості. Не менш позитивну оцінку дають Чулановке садівники-любителі. Так, житель Староруського району І. Вассіхін в 1953 році стверджував, що Чулановка є одним з кращих оригінальних сортів яблуні Староруського району Новгородської області. В якості великих достоїнств Чулановкі Вассіхін вказує на високу морозостійкість і раннє дозрівання, а також гарний смак плодів.
Чулановка починає плодоносити на другий рік після посадки її в сад 2-3-річної кореневої порослю, Дерево має середню силу росту і середню тривалість життя, хоча 100-річні екземпляри цього сорту, пільна на бідних підзолистих грунтах, продовжують все ще давати хороші врожаї.
Існує багато різновидів Чулановкі, сила росту яких варіює від напівкарликовий до сильнорослих дерев. Ще одна перевага Чулановкі полягає в тому, що вона хороший підщепа для інших сортів яблуні .
Дерева невибагливі до умов зростання (грунті і догляду), високоврожайний: 20-річні дають 160-200 кг плодів. Вони дрібні або середнього розміру в залежності від клону, за формою неоднорідні, плоско-округлі, іноді витягнуті. М'якоть біла з зеленувато-жовтим відтінком, з боку рум'янцю рожево, пухка, помірно соковита, приємного кислуватого смаку.
За твердженням Пашкевича, Чулановка - сорт літній. У помологічної садку «Руткевічі» сортозразків, відібрані професором А. Іпатьєва, раннезімнего терміну дозрівання. У Могилевської же області України Чулановка є зимовим сортом, плоди її можуть зберігатися в звичайному підвалі до третьої декади грудня. Вони придатні для сушіння, варіння варення, компотів і вживання в свіжому вигляді.
Чулановку можна сміливо рекомендувати для вирощування в присадибних садах нечорноземної смуги. Сорт має велику цінність і для селекції.
Г. Рилов, кандидат сільськогосподарських наук
