Урожай помідорів у північних широтах
Урожай помідорів
Від чого залежить успіх городника? Перш за все від правильного підбору сорту . Як для відкритого грунту, так і для закритого. А потім, звичайно, багато що залежить і від догляду за рослинами. Розповім про все, що знаю.
Почну з посіву та догляду за помідорами.
Високорослі сорти помідорів я висівають на розсаду 15 - 20 лютого, а низькорослі - у першій половині березня. Передпосівну обробку зводжу до відбору повноцінного насіння, протруєння їх з півгодини в міцному розчині марганцівки. Потім посівний матеріал промиваю, замочую в настої золи, тримаю 3 год Настій готую, засинаючи 2 столові ложки золи в 1 л гарячої води, наполягаю добу.
Наступна операція - гарт протягом 3 діб при температурі близько 0 °. Потім - пророщування при 25 ° тепла. Наклюнувшіеся Насіння висівають в шухлядки.
Грунт для помідорової розсади готую з осені. На досвіді переконалася: найкраще підійде суміш городньої землі, перегною і торфу, узятих в рівних частинах. На відро суміші додаю 2 склянки деревної золи, 50-60 г суперфосфату і 20-30 г сірчанокислого калію. Якщо використовую одну й ту ж землю на другий рік, пропарюють її.
Насіння висівають за схемою 2X2 см на глибину 1 см, після чого поливаю рожевим розчином марганцівки. Потім розсадосадильних скриньку накриваю плівкою або склом, ставлю в тепле місце. Якщо в квартирі прохолодно, то посувають його до батареї, а щоб прогрів був рівномірним, ящик періодично повертаю.
Але ось з'явилися сходи. Момент цей відповідальний. Адже деякі рослини виносять на поверхню лусочки насіння, які заважають розгортання листочків. Через це сходи можуть загинути. Ось чому важливо правильно сіяти насіння. А якщо лусочки все ж таки вийшли на поверхню, що тут робити? Беру звичайну піпетку, набираю в неї трохи теплої води і капали на насінину. Через 1 - 2 хв пробую обережно зняти лусочки. Якщо вони не піддаються, процедуру повторюю. Природно, все роблю так, щоб не пошкодити сім'ядольних листочки, які знаходяться всередині лусочок. Тепер пора переносити скриньку на світлий підвіконня, де температура 15 - 16 °.
Розсада помідорів
При двох справжніх листочках розсаду пересаджую в горщики, заглиблений рослини до рівня сім'ядолі. Проти чорної ніжки, захворювання небезпечного, розсаду поливаю розчином: 1 столова ложка кефіру на 0,5 л води.
Треба мати на увазі, що помідор дуже чутливий до нестачі фосфору, особливо спочатку, коли він необхідний для утворення кореневої системи. Ось тому-то при пересадці сіянців кладу на дно горщика кілька крупинок суперфосфату. А оскільки до моменту появи сходів день ще досить короткий, то розсаду підсвічують (протягом першого місяця цілодобово) люмінесцентними лампами.
Пересадка. І ось рослини витяглися на висоту 20 см, настав час приступати до другого пересадження. Молочні пакети будуть тепер цілком придатною ємністю.
Саме в них можна розмістити кореневу систему найкращим чином. За час вирощування розсади роблю підгодівлі, в основному користуюся комплексним добривом, наприклад «Фоскамідом» (20 г на 10 л води). Терміни підгодівлі: перша - через два тижні після пікіровки, друга - за 10 днів до висадки в грунт або теплицю.
Тут саме час згадати і про таку важливу процедуру, як загартовування рослин. Саме після загартовування мої зелені вихованці не бояться низьких температур, різких поривів вітру і яскравого сонячного світла. Сама процедура нескладна. Треба частіше відкривати кватирки, виносити розсаду на відкрите повітря (при його температурі близько 10 °).
Високорослі помідори вирощую тільки в теплиці, а низькорослі - на гряді під тимчасовим плівковим укриттям. Час висадки розсади припадає на 8-10 травня.
Грядки у відкритому грунті нарізаю на ділянці, захищеному від холодних вітрів і добре освітленому. Уникаю сирих, знижених місць, де рослини почуваються пригнічено. І звичайно, ніякого сусідства з картоплею, інакше фітофтороз буде забезпечений. Як кажуть городники, «Бережа потрібна».
Помідори добре ростуть на супіщаних і суглинистих грунтах . З осені грунт на глибину багнета перевалюють лопати. Навесні перекопки і розпушування граблями обов'язкові.
Велетні і карлики. Мова піде про високорослих і низькорослих помідорах. Велетнями і карликами я називаю їх умовно. То яке ж відмінність в агротехніці?
Висадка розсади
Високорослі сорти висаджую на гряді в лунки по 2 рослини у кожній, проміжок між лунками 90 см. У кожну з них вношу по піввідра перегною, 1 склянці деревної золи і 30 г «Фоскаміда». Все перемішую, викопують борозенку глибиною 10-12 см, поливаю і, коли вода вбереться, висаджую розсаду. Рослини маю похило один проти одного. Потім коріння присипаю землею і ще раз гарненько поливаю, присипаючи лунку сухою землею. При цьому на поверхні землі залишаю 3-4 листочка. Частина стебла, прихована в землі, пускає корінці, і за їх рахунок рослина отримує додаткове харчування.
Розсаду низькорослих сортів висаджую також по 2 рослини в лунку, але відстань між лунками звужують до 35-40 см. Перед заморознем рослини переховую. Добре підходять для цих цілей мішковина, циновки, газети. При заморожуванні мінус 3 ° рослини сильно пошкоджуються, а при мінус 4 ° повністю гинуть.
А якщо рослина частково попалені заморознем, що ж тоді робити? Пошкоджені листя видаляю, сам кущ підгодовую комплексним добривом. Листя виростуть ще, а при них будуть і квіти, і плоди.
Не забуваю присипати землю навколо кущів, для цього знадобиться і різана солома, і перепрілих листя, і торф'яна крихта, що знайдеться. Присипання (мульча) багато в чому позбавить від турбот з поливу і розпушування.
Догляд. «Хочеш виростити - підгодувати», ось моє правило. Підгодовувати починаю через 2 тижні після висадки розсади. Найчастіше беру добрива «Фоскамід» і «Рост-1». Ці хімікати можна розводити у воді. А ще простіше вносити прямо в сухому вигляді, розкидаючи між рослинами. При поливі добриво розчиниться, і поживні речовини надійдуть до коріння. Підживлення повторюю кожні 2 тижні до середини серпня.
Іноді таку підживлення чергую з розчином коров'яку. У будь-якому випадку мінералки не повинно бути понад 20 г на 1 м 2. Коров'як закладаю у відро (до половини), потім заливаю доверху водою і наполягаю 5-6 діб. Настій беру в пропорції 1 л на 10 л води. Цієї кількості вистачить приблизно на 10 лунок (20 рослин). Важливо ж не перегодувати рослини. І вже, звісно, не можна вносити під кущі свіжий гній.
Помідори вирощую в два-три стебла, для чого залишаю один-два пасинка, які в міру відростання пришпилювати до землі і присипаю перегноєм. Вкорінений пасинок сприяє додатковому харчуванню рослини.
Різні сорти помідорів
У пазухах листків помідорний стебло утворює багато пагонів-пасинків, здатних давати нові пагони. Якщо їх вчасно не видаляти, рослина сильно раскустітся, піде в бадилля. Видаляю, поки не стали довшими 5 см. Буває, що пасинок залишаю, якщо він достатньо сильний і не загущувальну куща. Листя і пасинки зриваю вранці, щоб швидше загоювали ранки.
Як часто поливаю, залежить від погоди, але в средкем 1 раз на 5 днів, причому полив даю рясний. Перший час поливаю з розрахунку піввідра на лунку, надалі подвоюють норму. Поливаю рослини під корінь, найбільш рясно в пору формування плодів. Помітила, що при надлишку вологи наливаються плоди можуть розтріснутися.
Зайва волога призводить до різних захворювань, наприклад до фітофторозу. І що я роблю, щоб попередити хворобу? Всього-на-всього провітрюють теплицю і парники. Беру 100 г часнику, наполягаю в 1 л води 2 діб, потім розбавляю настій у 10 л води. Обприскують 2-3 рази з інтервалом два тижні, починаючи з фази зав'язування плодів. Переконалася: обприскувати краще у вечірні години або в похмуру погоду, але так, щоб розчин встиг висохнути на рослині. Обприскування повторюю до 3 разів з інтервалом у 2 тижні.
Теплиця моя неопалювана, тому стежу, щоб на стелі не з'явився конденсат, адже кожна крапля, що впала на листя, псує їх. Влаштувала фрамуги у верхній частині торцевих сторін теплиці, вони забезпечують гарне провітрювання. Треба мати на увазі: помідори погано переносять високі (35-40 °) температури, стало бути, вимагають гарного провітрювання або навіть затінення.
Кілька разів за сезон рослини поливаю рожевим розчином марганцівки. У період бутонізації та цвітіння першої кисті іноді відбувається часткове осипання бутонів. Щоб цього уникнути, треба провести позакореневу підживлення рослини розчином борної кислоти з розрахунку 1 г на 1 л води. Борну кислоту розводжу в гарячій воді. Підживлення проводжу ввечері.
Перед прибиранням. Незважаючи на те що помідори - рослини самозапильні, в умовах підвищеної вологості потряхіваніе їх кущів просто необхідно - сприяє кращому зав'язуванню плодів. Після формування плодів нижніх кистей закривають їх листя повністю зрізаю. (З рослин треба знімати старі і всихають листя.) Верхівку куща прищипують над пензлем, квітки якої вже розкрилися. Над нею треба залишити хоча б один лист, інакше плоди не зав'яжуться. Пріщіпкой можна прискорити розвиток плодів.
Придивляюсь до своїх зеленим вихованцям, не голодують вони? Недолік азоту проявляється в подрібненні листя, вони набувають світло-зелене забарвлення. При нестачі фосфору нижня поверхня листя стає фіолетово-червоного; мало калію - нижня поверхня листя жовтіє, листя закручуються вгору, на плодах з'являються зелено-жовті плями, стебла дерев'яніють і не товщають. При нестачі кальцію помідори більшою мірою уражуються вершинної гниллю. При надлишку азоту рослини жиріють, якщо ж перебір фосфору - скручуються вниз.
В добрий літо помідори і в нас визрівають на корені. Основну масу плодів прибираю бурими і обов'язково з плодоніжкою. Якщо плоди зняти з куща зеленими, а потім їх дозаріть, вони виявляться менш смачними. Плоди укладають у ящики не більш ніж в 2 шари. Після збору врожаю гряди перекопують, видаляю всі рослинні залишки. Уражені фітофторозом рослини спалюю або глибоко закопують.
Якщо в теплиці були попелиці , білокрилка, павутинний кліщ , обкурюють її сіркою.
Сорти я віддаю перевагу високорослі, тепличні. Полюбилися мені великоплідних: червоного кольору - Сибіряк, Король ранніх, Тура; рожевого забарвлення - Кардинал, Розіта, Літній дзвін, Беттер бій. З надранніх сортів зазнала Північ, Невські, Полярний помаранчевий.
Бойцова О.
