Огірки на підвіконні
Розсада огірків
З кімнатних огірків найбільш відомі сорти Ритова і Російські. Обидва сорти досить врожайним, активно ростуть вертикально, на драбинки. Висота куща в кімнаті досягає 1,5 - 2 м, у відкритому грунті - 2 - 2,5 м. Ці сорти добре переопиляются.
Сіють огірки в кімнаті в кінці лютого, потім в кінці квітня - початку травня, в кінці серпня і в кінці жовтня.
Я або висівають огірки відразу на постійне місце - у відро по одному семячку, або вдаюся до розсадним способом - спочатку сію у квітковий горщик конусний невеликого розміру (10 -12 см). Розсаду в горщиках вирощую до тих пір, поки не з'являться 3 - 4 справжніх листа. Після цього над четвертим або п'ятим справжнім листом прищипують верхівку стебла, а рослина з грудкою землі пересаджую на постійне місце у відро. Тижнів через три з пазухи листя з'являються два втечі, дві батоги. Ці батоги спрямовую на штучну драбинку висотою півтора-два метри. Драбинку роблю з залізного дроту перетином 5-6 мм, а поперечки з тонкої алюмінієвої дроту 1 -1,5 мм.
Коли обидва стебла дадуть по 4-5 справжніх листків, потрібна друга пріщіпка верхівок пагонів. Тоді з пазухи листя виростуть нові батоги, на яких спершу з'являться чоловічі квітки - пустоцвіти , а потім жіночі, з зав'яззю. У відкритому грунті жіночі квітки запилюються за допомогою комах. В кімнатних умовах цього не відбувається. Тут потрібне штучне запилення жіночого квітки: треба зірвати свіжий чоловічий квітка, видалити з нього пелюстки і тичинки пильником двічі вкруговую торкнутися рильця маточки жіночого квітки. Після запилення жіночий квітка згасає, а плід починає розвиватися.
На одній рослині при гарному догляді можна отримати три-чотири десятки смачних нормального розміру запашних огірочків. Встигають вони до збору через 10 - 12 днів. Зі збором плодів не можна спізнюватися, щоб не викликати виснаження рослини від перевантаження не знятими плодами.
Огірки на вікні
Розсаду я висаджую в старе діряве конусні відро.
Під нього ставлю для стоку води піддон. Ним може служити алюмінієва сковорода розміром трохи більше ведерного дна.
Грунт для кімнатних огірків підбираю родючу. Склад її такий: три чверті відра дерну або городнього чорнозему, чверть відра перегною або компосту, в рівній частці (пів-літрова банка) річковий крупний пісок і деревна просіяну зола. Сумішшю наповнюю відро, рослина саджу посередині ємності. Поливаю теплою водою (30-40 °). Температуру в кімнаті підтримую вночі 15-17 °, вдень - плюс 17 - 25 °.
Підгодовую огірки в пору зав'язі плодів водним настоєм добовим деревної золи: півсклянки золи на літр гарячої води. Вважаю, що краще провести підгодівлю двічі: на початку плодоношення і потім через місяць, в розпал плодоношення. Зольних розчином поливаю рослина після поливу звичайної водою, щоб не пошкодити коріння.
На насіння кімнатні огірки вирощую в грунті. Драбинку влаштовую пообшірнее, рослини прищипують тільки один раз, над четвертим справжнім листом. Формую стебло у дві батоги. Посів приурочують до кінця травня - початку червня. Найбільш характерний плід на рослині залишаю на насіннєві цілі, решта споживаю в їжу. Насінники знімаю до заморозків, зберігаю в теплій кімнаті, де він дозарівается. Коли насінники стане м'яким (що буває в жовтні - листопаді), ріжу його навпіл і виймаю насіння разом з мезги. Масу поміщаю в скляну банку на дводобове бродіння. Тримаю банку в теплій кімнаті. Після мезгу промиваю, насіння розсипають тонким шаром на поверхні фанери або скла. Коли насіння висохне, збираю їх в матерчатий мішечок, підвішували його для сушіння над опалювальної піччю на місяць-два. Цей, період називається активної сушінням.
Як я вирощую огірки в кімнаті? На підвіконні їх тримаю до розвитку канчуків. Потім відро із драбинкою опускаю на підлогу, де рослина вільно розвивається до кінця вегетації, освітлене денним світлом.
Треба мати на увазі, що огірки в кімнатних умовах вдаються тільки там, де є широкі, світлі вікна, що виходять на східну, а краще на південну сторону. Але навіть і там потрібна додаткова підсвітка: у зимові дні з 6 до 10 год, потім з 15 до 20 г. І це в сонячну погоду. У похмуру і дощову погоду додаткове освітлення потрібний весь день.
На мій погляд, абсолютно не потрібний так звана «жива», тобто омагніченная, вода. Полив такою водою врожаю не збільшував. Простіше застосовувати для поливу теплу дощову або снігову воду.
Поливаю я огірки тільки вранці, в міру потреби. Зайва волога згубно відбивається на рослинах: вони в'януть, жовтіють, частини коренів загнивають. При вирощуванні цих ніжних рослин в усьому потрібна міра.
М. Кульчицький
